今日需要关注的数据有,欧元区5月季调后货币供应M3年率、欧元区6月经济景气指数、欧元区6月消费者信心指数终值、美国截至6月22日当周初请失业金人数、美国第一季度实际GDP年化季率终值、美国5月耐用品订单月率初值、美国5月批发库存月率初值和美国5月季调后成屋签约销售指数月率。
周三(6月26日)美元指数继续走高,并一度突破106关口,创两个月新高,最终收涨0.38%,报105.96;受此影响,美元兑日元突破160关口,并一度涨至160.87的日内高点,创1986年12月以来新高。日元兑欧元跌至逾25年新低;10年期美债收益率收报4.334%,创两周来新高。对货币政策更敏感的两年期美债收益率收报4.753%。
厨房用品是我们一日三餐必须使用上的物品,都是要经过食品接触的,食物要进到我们体内的,营养的食物会给身体带来营养。
但是厨房这三种用品是有剧毒的,很多人不当回事,经常用癌症会找上门,有些人却不当回事,为什么我国每年有1100万人患上癌症,和饮食健康有很大的关系,有句俗话说,病从口入,我们的食物接触的物品必须是健康的,吃到体内不会有毒素的。今天就和大家分享一下厨房的三种用品是不可以再用的,会给身体带健康带来严重的损伤。
第一、塑料碗,俗称仿瓷碗
这种碗五颜六色的很好看,尤其是家里有孩子的会购买一些这样的碗,不光颜色好看,引导孩子爱吃饭,而且掉地上摔不坏。这种碗是塑料碗,它的原材料是、聚乙烯制作而成。聚乙烯是致癌物,如果不加热的情况下是无毒的,如果预热后会散发它的毒素。长期使用这种碗,会影响肝脏排毒,医德肾结石,严重可致癌。
第二、发霉的菜板
菜板是厨房的必需品,我们吃的所有食材都要经过菜板来完成。但是菜板经常刷洗,如果不晾晒,会发霉,因为菜板沾上的水气,来不及晾干就会发霉,我相信很多朋友厨房肯定遇见过这种发霉的菜板。发霉,就是食物流下印记没有晾干产生的霉菌,霉菌就是黄曲霉菌,它是一级致癌物,用热油,高温都杀不死的毒菌。经常在这样的菜板上切菜,吃到嘴里都是毒素。如果家里有这样的菜板,赶紧扔掉,换新的,菜板洗完之后记得放在通风处晾干。
三、发霉的筷子
筷子是直接接触嘴里的直接用品,筷子的最佳的方式就是三个月换一次,但是有的朋友不知道,认为没事,一把筷子用1年,2年的。筷子经常沾水,如果风干不了很容易发霉,尤其是夏天,温度潮湿,尤其是老家村里直接很多厨房东西都会发霉。这种霉菌也是黄曲霉菌。如果发现厨房里有发霉的用品一定要及时扔掉,不要在继续使用,会严重损害身体健康
东西坏了可以扔掉买新的,但是人的健康是无价的,为了自己的健康我们要做到食物无毒无菌。
天气很热容易出汗要多吃点冬瓜,冬瓜水分大,清热还解读今天玲玲就会冬瓜分享一个好吃做法。
推荐食谱(冬瓜肉饼)
冬瓜的外皮处理干净,切成一毫米左右的薄片,最后全部切成细丝。之后装在一个大碗里,再撒上一勺食盐,下手抓拌均匀,腌制十分钟左右。
几朵香菇,全部切成小丁,收在盘里备用。一把小葱先把它切成圈,最后全部切碎,切好之后全部收在碗里备用,再准备一块五块钱的肉,先把它切成薄薄的厚片,用刀来回剁一剁,把它们剁成肉末之后全部收在一个盘里。
提前泡好的一把红薯粉条,剪刀把它剪成小段,淋上一勺的熟油,再少加点老抽上色,用筷子搅匀之后先放一旁备用。
冬瓜也腌好了,腌出了不少的水分,用手把里面多余的水分给它挤干净之后,全部放到案板上,用刀切成小段,装在一个大碗里。在盆里准备300克的普通面粉,给他一分为二一半用90毫升的热水给他烫面,另外一半我们取90毫升的冬瓜汁来和面。再下手把它们混合在一起,揉成一个比较光滑的面团静置十分钟左右。
利用这个时间调一个酱汁,取上一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱,再加上一勺的耗油、半勺老抽和一勺的生抽,接着再加上半勺的五香粉和半勺的麻辣蟹,最后再用勺子把所有的食材给它混合均匀。
起锅倒油,油热之后把肉末全部倒进去,给它煸炒一下,炒到肉质变色,再往里面加上一小撮的生姜和一大勺的料酒,开大火翻炒,这样可以使肉腥味快速的蒸发。炒香之后我们再放上香菇丁,再继续给它翻炒,炒到香菇变软,把料汁全部倒进去,来回翻炒。
让所有的食材入味,像这样搅匀之后,再放上粉条,马上要出锅的时候,把蒜苗花全部放进来,这时候就可以关火,用锅中的余温把蒜苗花炒香,最后像这个样子就可以出锅了,直接把它们全部倒在冬瓜里,然后用筷子搅拌均匀。这样,闻着和看着都特别香的冬瓜馅料就调好了。
开始处理面团,不需要过分的揉搓,把它们搓成长条,直接分割成四个大小相等的剂子,用擀面杖擀成一张厚度约一毫米左右的长方形面饼。接着在中间放上我们调好的馅料,最后再把长的两边像这样给它折起来。
最后再从宽的一端像这样给它折上两下,折的次数越多,它的层次越丰富,做好之后像这个样子就可以了。
平底锅里刷上一层食用油,把做好的生胚给它依次摆放进去。全部摆放好之后,表面刷上一层薄薄的食用油,锁住水分,盖上盖子,开上下火,先烙三分钟的时间,捞到底部定型,变成金黄色,我们再给它煮个翻个面,就这样。我每隔三分钟给它翻一次面,翻上两番基本上就熟透了。
出锅装盘了。这样做的冬瓜馅饼外皮柔软酥脆,放凉之后一点也不发硬,里面的馅料酱香味浓郁,非常的鲜美。喜欢收藏试试做哦。
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