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作者 | 胡鑫
编辑 | 袁月
4月23日上午，由北京大学公共卫生学院主办的“肝脏健康营养素养提升学术会议”举行。会议围绕肝脏疾病防控现状、营养干预策略、公众健康素养提升路径展开研讨，并联合多方发布《维护肝脏健康十条科学建议》。
“肝脏作为身体代谢和解毒的核心器官，虽‘沉默’，但不容忽视。”北京大学公共卫生学院教授、中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员马冠生表示，肝脏健康不只是医学问题，更是营养问题、认知问题、生活方式问题，提升肝脏相关健康素养，是实现“从知识到行动”转变的关键一步。
图说 / 北京大学公共卫生学院教授、中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员马冠生
展开剩余55%肝脏健康不仅关乎个体福祉，更是慢性病防控体系中的重要一环。当前，公众对肝脏“沉默性损伤”认知不足、干预滞后，提升营养素养、倡导健康生活方式迫在眉睫。来自首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心首席专家，中国医药教育协会肝病专业委员会主任委员贾继东以《肝脏健康面临的挑战与机遇》为题，解析我国代谢相关脂肪性肝病的严峻形势，超重肥胖、糖尿病，高热量饮食和静态生活方式是其主要原因。贾继东教授呼吁代谢相关脂肪性肝病的治疗应该以生活方式改变为基础，“即使微小的可持续性饮食习惯改变，对肝脏及全身健康的益处也很可观”。
图说 / 北京友谊医院肝病中心首席专家、中国医药教育协会肝病专业委员会主任委员贾继东
北京大学公共卫生学院教授、中国健康促进与教育协会营养素养分会副主任委员朱文丽在分享中提到，合理膳食、充足的身体活动、控制体重是保持肝脏健康的三个要点。
会议最后，为回应公众护肝需求、推动循证健康知识普及，北京大学公共卫生学院联合多位领域专家，面向青中年重点人群，汇聚前沿研究与可行性策略，形成《维护肝脏健康十条科学建议》。该建议在会上正式发布，内容如下：
发布于：北京市
